handgemachtes Granola mit Hafer und nativem Olivenöl extra zum Frühstück

Handgemachtes Granola mit Hafer und nativem Olivenöl extra

Nach mehreren Versuchen kam ich zu dem Schluss, dass dieses Rezept dem gekauften Müsli aus dem Supermarkt ähnlicher ist und meine Tochter mochte es wirklich. Der größte Unterschied ist, dass dies ein handgemachtes Müsli mit reinen Materialien ist, während das andere kommerziell ist und sie Materialien verwenden, die wir in unserer Familie nicht essen wollen.

Zutaten:

500 gr. Bio-Haferflocken

1 1/2 Tasse gemahlene Nüsse Ihrer Wahl (ich verwende Bio-Nüsse und Haselnüsse)

1/2 Tasse Bio-Olivenöl extra vergine Aelia

2 Löffel Thymianhonig

1 kleiner Löffel Zimt

Verfahren:

Mischen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel und rühren Sie, bis der Hafer feucht ist. Πlace die Mischung in eine flache Pfanne und drücken, bis sie ganz flach wird. Backen Sie an der Luft bei 180 für 15 Minuten. Lassen Sie es die ganze Nacht über stehen. Am nächsten Morgen können Sie ihn in Stücke brechen und mit etwas frischer Ziegenmilch und Schokoladenchips genießen. Sie können ihn in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Genießen Sie Ihr handgemachtes Granola zum Frühstück, zum Salat oder als Snack am Abend!